Goal abandoned
The author does not write in the goal 9 years 5 months 11 days
Организовать онлайн-кондитерскую с ежемесячной чистой прибылью 50 тыс. рублей к 31 января 2016 года.
Создать домашнюю кондитерскую, специализирующуюся на изготовлении мини-десертов из натуральных продуктов на заказ, дополнительно - полноразмерные торты с тем же составом.
Goal Accomplishment Criteria
Еженедельные заказы в течение 2 месяцев, прибыль более 50 тысяч рублей в месяц
Personal resources
Время - 20 часов в неделю; знания - опыт работы на кондитерской фабрике, образование; окружение - муж, знакомые и коллеги мужа, друзья.
Goal ecological compatibility
Данная цель -- это возможность реализовать МОЕ призвание. Отказ от достижения цели может быть продиктован исключительно ошибкой в определении призвания и должен сопровождаться постановкой новой цели в соответствии с изменившимися обстоятельствами.
-
Разработать концепцию и определить целевую аудиторию
Основное направление - птифуры из 100% натуральных продуктов, дополнительно - полноразмерные торты на заказ - описать в заметках.
-
Разработать меню и составить перечень необходимых сырья и материалов
Определить исходное меню
Создать таблицу с информацией - десерт - состав - калорийность-материал- затраты - себестоимость
Приобрести сырье и материалы для исходного меню
Внести информацию о поставках в общую таблицу
-
Протестировать выбранные рецепты и сделать фото
Макароны - опробовать максимальное разнообразие партии из 15 макарон
Выбрать коробочки для макарон
Рассчитать себестоимость готового продукта, определиться с ценой
-
Создать группу в контакте
Проконсультироваться по созданию и раскрутке группы
Подобрать информацию для группы: фото, описание, калорийность десертов, рецепты(?), стоимость. Информация по продвижению продуктов
Создать группу
Пригласить всех друзей
-
Получить и выполнить первый заказ
-
Провести акцию по привлечению клиентов Составить план по дальнейшему развитию
-
Провести рекламную акцию, захватив более 70% групп клиентов
Don't miss new posts!
Subscribe for the Goal and follow through to its completion
