Четыре недели кулинарных открытий

Признаюсь честно, у меня есть обойма коронных рецептов - простых или отработанных до автоматизма и непременно вкусных, ими и обходимся в ежедневной готовке. Но ведь становится скучно, а времени на выкрутасы как раз в этот застойный момент не находится... Сейчас время есть и это хороший повод расширить кулинарные горизонты и кинуть рецептов в заначку.

Четыре недели и минимум четыре новых блюда, а лучше больше. Крайне желательно не обходится десертами))