Найти рецепты

Фетучини- это как наша домашняя лапша, но толлько длинная.

• триста сорок граммов фетучини,
• семьсот граммов сырых очищенных креветок,
• пол стакана сливочного масла,
• четверть стакана свежей зелени,
• два зубчика чеснока,
• две столовых ложки лимонного сока,
• две столовых ложки куриного бульона,
• соль, молотый перец.

Одновременно отварите фетучини в подсоленной воде и потушите креветки в сливочном масле. Креветки тушите в течение трех или четырех минут, они должны стать розового цвета. Затем к креветкам добавьте сок лимона, бульон, соль, перец, выдавите чеснок и тушите еще две минуты на медленном огне.

Разложите порции фетучини по тарелкам и сверху добавьте креветки в полученном соусе. Блюдо готово.