Цель заброшена
Автор не отписывался в цели 8 лет 8 месяцев 3 дня
Я вывел кафе и отель на выручку в 30 000 рублей и наладил автономную работу
Описание
Критерий завершения
Я достиг среднесуточной выручки 30 000 рублей за май 2016 года и сделал работу кафе и отеля автономной под управлением наемного директора.
-
Согласовать план развития кафе
-
1д Сделать 3д модель обновления зала кафе
-
1д Сделать расчет затрат на обновление интерьера кафе
-
Собрать коллекцию картинок и образов, записать все идеи изменений
-
1д Составить новую концепцию заведения с описанием и приложенными скетчами и 3д рендером
-
Посмотреть все рекомендованные Декстримом заведения Ижевска
-
Съездить в гости к Сливе и пообщаться по кафе
-
60м Согласовать проект развития кафе и бюджет на новый интерьер с Витей, Светой и Денисом
-
-
Ввести новое меню высокого уровня в новой посуде
-
Ввести в меню 8 новых салатов от повара Руслана
-
Ввести меню завтраков состоящее из 2-х завтраков
-
Ввести мангальное меню состоящее из 6 мясных блюд приготавливаемых на костре
-
Ввести свежевыпеченный хлеб - 2 вида
-
Ввести суп Куллама
-
Провести ревизию регулярных "Вторых блюд", изменить и улучшить
-
Попробовать примеры полуфабрикатов Руслана и просчитать их рентабельность для нас
-
Подать объявление на партнерство с шашлычником и обсудить варианты
-
Ввести чайную карту с натуральными чаями в новой посуде
-
-
Настроить кампании в Директе, объявления на Авито и объявления гостиницы на всех досках отелей
-
Настроить кампании гостиницы в Директе
-
30м Добавить информацию по акции в рекламу на Яндекс Директ
-
Зарегистрировать отель на всех досках объявлений (tripadvisor)
-
-
Ввести ревизию бара и кухни под ежедневный контроль
-
1д Провести консультацию по Айтиде по ревизии кухни
-
1д Завести составы блюд в базу
-
1д Завести в базу все остатки на кухне и сделать ревизию
-
1д Утвердить 5 типов обедов сотрудников сервиса, бесплатных завтраков отеля и завести их в базу
-
15м Сделать отдельную проксимити карту для обедов сотрудников автосервиса и дать указание барменам
-
Утвердить учет питания сотрудников кафе
-
-
Модернизировать сайт гостиницы
-
1д Добавить информацию об акции "Номер за 850 рублей" на сайт гостиницы
-
30м Подправить название и основные настройки сайта гостиницы
-
Установить метрику на сайт гостиницы
-
Добавить бесплатные завтраки на сайт гостиницы
-
30м Сделать бронирование на сайте гостиницы
-
Сделать оплату по картам на сайте гостиницы
-
1д Добавить фото снаружи, фото кафе, фото Робота на сайт гостиницы
-
1д Добавить приложение Jivosite на сайт гостиницы
-
1д Добавить приложение "Заказать звонок" на сайт гостиницы
-
1д Добавить приложение "Вы на сайте уже 40 секунд..." на сайт гостиницы
-
-
Повысить привлекательность территории
-
1д Сделать освещение фасада общественного туалета
-
Покрасить большого Робота
-
Убрать сидячего Робота с кафе
-
Сделать иллюминацию большого Робота
-
Выровнять заезд после того как он высохнет
-
-
Сделать ремонт в зале кафе
-
Открыть уютную веранду кафе на 30 мест
-
Ввести акцию "Скидка на повторное посещение гостиницы"
-
30м Придумать варианты скидок на повторные посещения
-
-
Организовать эффективную работу разнорабочего
-
1д Сделать большой подробный план-список работ для разнорабочего
-
-
Ввести акцию “Водитель автобуса кушает бесплатно”
-
30м Забрать таблички на дорогу на Джипе с Печати Вывески
-
30м Подобрать трубы для 4 табличек
-
5м Покрасить трубы и закрепить на них 4 таблички
-
1д Взять в аренду ямобур и пробурить 4 дырки
-
1д Установить 4 таблички с рекламой акции "Водители" и "Бесплатный туалет"
-
Изготовить 100 визиток по акции водителей автобусов
-
(Собрание) Проинструктировать всех барменов по акции водителей автобусов
-
1д №1 Раздать 30 визиток по акции водителей автобусов
-
1д №2 Раздать 30 визиток по акции водителей автобусов
-
1д №3 Раздать 30 визиток по акции водителей автобусов
-
-
Ввести акцию “Бесплатный чай и кофе таксистам”
-
1д Закуп на оптовой базе: чай, кофе, сахар, стаканы, ложечки для акции таксистов
-
30м Повесить условия акции в зале кафе
-
30м Изготовить 500 визиток по акции таксистам
-
(Собрание) Проинструктировать всех барменов по акции таксистов
-
1д Раздать 500 визиток по акции таксистов
-
60м Заказать 250 визиток с акцией отеля 850 рублей и рекламой Люкса
-
- 1241
- 08 декабря 2015, 17:24
Не пропустите новые записи!
Подпишитесь на цель и следите за ее достижением