Преобразовать Таймшоп в бизнес с капитализацией более 3 000 000 рублей
увеличить выручку до 300 000 рублей в месяц
создать автономную систему управления процессом - программы учета посетителей, расчет посещаемости по дням, по часам, по месяцам; учета потребления продуктов; расчет зп работников по отработанным часам, объективная система оценки качества работы работников и соответствующая этому шкала выплаты зп.
увеличить проходимость до 100 человек в день в будни и 150 в пт и сб
увеличить узнаваемость бренда до 90% среди целевой аудитории
четкое позиционирование бизнеса
доделать интерьер до грандиозного завораживающего результата
преобразовать территорию вокруг кафе
сделать место сверх заметным
привести в порядок бухгалтерский учет и взаимодействие с налоговой
Goal Accomplishment Criteria
равноценные критерии
таймшоп продан по цене более 3 000 000 рублей
я получаю к распределению более 100 000 рублей в месяц
мы продаем концепцию по франшизе
-
четкое позиционирование бизнеса
Определить, прежде всего для себя, чем является таймшоп. Сформулировать описание бизнес-проекта, которое можно рассказать неосведомленному человеку за 30 секунд. Человек должен в точности понять, в чем суть бизнеса, его отличительные характеристики, его преимущества перед другими кафе и досуговыми центрами. Написать план по достижению этого положения. -
объективная система оценки качества работы работников и соответствующая этому шкала выплаты зп.
Прописать все обязаности персонала на бумаге. по одному экземпляру выдать работникам и дать им подписать. создать шкалу штрафов, где прописаны все действия работников. четко обозначить появление работников в кафе вне рабочего времени. должны они платить или нет. могут они есть или нет. ограничить возможность употребления продуктов работниками научить улыбаться работников. создать график, который так же рассчитывает зп -
программа учета потребления продуктов и их наличия
на ноутбуке после фотографий создать программу учета всех продуктов, которые появляются в кафе. должны учитывать вновь прибывшие продукты. стоимость продуктов. их наличие "на складе" количество порций из продуктов в наличии учет каждой порции сигнал на мобильный или сигнал на экране монитора при подходе какого-либо продукта к нулю -
маркетинговый план на 1 год
после определения размеров долгов, прогноза заработка - составить маркетинговый план на 1 год. в плане должны быть прописаны мероприятия по достижению большей узнаваемости, бюджет. запланированы мероприятия на год вперед. год разбит на 12 этапов. в каждом этапе долгосрочные цели, которые прописываются уже сегодня каждый этап разбит еще на 2 этапа - по 14 дней каждый сегодня прописываются мероприятия на следующий этап, т.е. на период через 14 дней. в каждом подэтапе (двухнедельном цикле) есть возможность вставлять неожиданные мероприятия, др, и прочая мишура -
привести в порядок бух учет
прочитать две книги о бух учете создать полноценный учет всех приходящих и уходящих денег. учет всех долгов, зп, закуп и прочее. привести учет в соответствие с законодательством -
статистика посещаемости по месяцам, дням, часам
создать статистику по уже отработаным месяцам. на основе опыта и маркетингового плана создать прогноз посещаемости на ближайший год, в соответствии с планом 100 человек в будни, 150 в пт и сб -
создать проект "мой тамшоп" в вк
проект на странице паблика таймшопа или на отдельной странице суть в том, чтобы каждый работник был описан на этой странице. его фото, и несколько данных о человеке. идея в том, чтобы люди становились более лояльными к каждому работающему в кафе. и в тоже время, чтобы посетители становились цензорами действий работников. все без исключения подвергаются необходимости присутствовать на странице проекта "май таймшоп"
Don't miss new posts!
Subscribe for the Goal and follow through to its completion
