Освоить рецепты японской кухни
О японской кухне у нас в России судят только по суши и роллам, но она богата многими другими блюдами. Хочу научиться готовить несколько простых блюд из риса и яиц, а также супы и десерты из рисовой муки. Это не только позволит мне лучше понять японскую кухню, но и освежит мои понятия о пище и расширит кругозор.
Критерий завершения
Все блюда из списка приготовлены
Личные ресурсы
Время
Экологичность цели
Кулинария и Япония - основные мои интересы. Больше чем их я люблю только танцы.
-
Tamago kake gohan
Для этого рецепта нужно только сварить рис. Он подается с сырым яйцом и соевым соусом. Кому-то это покажется гадостью, но японцы едят это и я тоже попробую.
![]()
-
Омурайсу
Омурайсу - простое блюдо. Рис с овощами завернутый в тонкий омлет. Японцы обычно пишут на омлете что-нибудь кетчупом.
![]()
-
Моти
Сладкие рисовые булочки с разными начинками.
![]()
-
Карри райсу
Рис с карри по-японски.
![]()
-
Якисоба
Гречневая лапша соба с курицей и овощами.
![]()
-
Гюдон
Рис с карамелизованным луком и говядиной. Звучит несложно и аппетитно)
![]()
-
Окономияки
Жареные овощные оладушки с беконом и соусом окономи.
![]()
-
Никуман
Паровые булочки со свининой.
![]()
Не пропустите новые записи!
Подпишитесь на цель и следите за ее достижением
