Кулинария
Я вообще готовлю редко, да и мало чего могу, поэтому в основном готовит жена. Но иногда хочется покушать какой-нибудь вкусняшки (в основном мясо!!!), а жене готовить некогда, или она просто не знает как такое приготовить. Так что я выбрал наиболее для меня интересные блюда, которые я хочу научиться готовить. Благо сейчас в интернете можно найти любой рецепт и пошаговую инструкцию или видео.
Это цель будет почти бесконечной, так как список блюд буду дополнять!
Критерий завершения
Супер повар
-
Домашний квас!
Помню в детстве мама делала такой вкусный квас. В магазина такого нет. Хотя вру, год назад был в командировке в г. Надым и там в магазине увидел квас, он был светлый с осадком, осадка не мало. Квас Челябинский, что он делал в Надыме, не понятно. Срок годности у него был всего две недели. Так вот вкус у него был как в детстве. Но в Надым я больше не поеду, да и в Челябинск тоже. Поэтому нужно самому научиться делать.
-
Жаренная картошка с тушёнкой, как у Славного Друже Oblomoffа
Вообще у него куча видео, и далее по списку в основном пойдут рецепты с его канала
-
Кролик на гриле
-
Простые куриные ножки (Славный Друже Oblomoff)
Просто в рукаве запеченые голяшки куриные. Я типа такого ни раз уже делал, только в еще более упрощенном варианте.
-
Мясо в горшочках
Супруга уже готовила такое и не раз, но хочу сам научиться, так как очень нравится
-
Буженина
Хочу научиться делать буженину. Так как ее едят холодной, буду ее делать по выходным и есть потом в течении недели с супчиком. Сейчас для этого я покупаю всякие магазинный балык или колбасы, а они совсем не полезные. В колбасе до 500 в основном куча Е-шек, а более дорогие покупать, жаба душит.
-
Овсяные печенья
-
Шурпа
Просто мясной бульон с овощами!
-
Куриный балык
-
Мясо по французки
То же жена делает, но нужно самому уметь
-
Голяшки в рукаве (Славный Друже Oblomoff)
-
Цыпленок табака
Для этой цели скорее всего понадобится купить специальную сковороду для гриля и пресс.
-
Запеченный кусок говядины, обернутый беконом
Видел в интернете. Вроде не очень сложно и выглядело супер аппетитно
-
Дранники
Вообще-то я уже их готовил, но повторю еще раз
-
Сладкие булки
Обычные булки с сахаром, но для это нужно научиться делать тесто
-
Харчо
Просто обожаю этот суп
-
Говядина тушеная в пиве (Славный Друже Oblomoff)
Конечно не обязательно говядина, может и баранину потушить
-
Шейка с яблоками
Запеченный большой кусок мяса, только уже с яблоками. В этом рецепте еще соус с медом делают.
Не пропустите новые записи!
Подпишитесь на цель и следите за ее достижением
