Составить меню на неделю и купить продукты

Мы с мужем традиционно в мае проводим чистку организма, а в этот раз решили проверить себя на чувствительность к глютену и лактозе. На время (муж - 2 недели, я - дольше) отказываемся от мучного, глютеновых злаков, молока. Да здравствуют, мясо-овощи-гречка и протеиновый коктейль на воде!