1

Этап 1

Муравейник

2

Этап 2

Красный бархат

3

Этап 3

Черный лес

4

Этап 4

Сметанник

5

Этап 5

Апельсиновый торт

1

Этап 1

Муравейник

2

Этап 2

Красный бархат

3

Этап 3

Черный лес

4

Этап 4

Сметанник

5

Этап 5

Апельсиновый торт

29 мая 2016 31 августа 2016
Цель завершена 15 октября 2016

Автор цели

Знания и Навыки

Научиться печь классические торты

Кажется, я родилась с талантом к готовке - у меня всегда все отлично получалось, даже сложные блюда, даже с первого раза. Я уже умею готовить огромное множество разных блюд, а так же печь различные пироги (американский тыквенный был до сих пор их апогеем), но вот классические торты я еще по сути не пробовала. 2 раза я уже делала торты на дни рождения друзей, но это были больше импровизированные торты, собранные мной по частям из разных рецептов коржи и кремы, и уже додуманные по ходу действия. Они получились вполне себе вкусные, особенно мне понравилось делать кремы (то были заварной и белый ганаш). Но все-таки хочу попробовать себя в чем-то более определенном. И самый приятный момент в этом - съесть потом свои шедевры, а так же видеть восхищенное лицо любимого человека, который говорит, что я готовлю лучше всех:)

P.S. сколько тортов я собираюсь испечь пока не известно, но думаю, что не меньше 5 точно. Их выбор будет происходить в течение прохождения цели.

P.P.S. Ссылки на рецепты в описании пунктов.

 Критерий завершения

Испечь несколько разных тортов

 Личные ресурсы

Время - летом его куда больше, доступ к продуктовому и деньги, которые я там обменяю на ингредиенты, уже имеющиеся навыки выпекания различных видов теста и приготовления разных кремов, кухня и удача:)

  1. Муравейник

    позвоню маме и узнаю рецепт у нее, потому что она его готовит просто шедеврально.

  2. Красный бархат

  3. Черный лес

  4. Сметанник

    рецепт с моего любимого кулинарного сайта, но думаю, что с этим тортом я не удержусь от импровизации, так как я его обожаю!

  5. Апельсиновый торт

  • 1567
  • 29 мая 2016, 13:26
Регистрация

Регистрация

Уже зарегистрированы?
Быстрая регистрация через соцсети
Вход на сайт

Входите.
Открыто.

Еще не зарегистрированы?
 
Войти через соцсети
Забыли пароль?