1

Этап 1

По ходу буду назначать себе задачи

1

Этап 1

По ходу буду назначать себе задачи

30 ноября 2017 15 сентября 2018
Цель завершена 20 мая 2018
Бизнес и Финансы

Открыть кофейню

Открыв успешный бизнес в начале года - хочется дальнейшего его прогресса. И есть мечта - создать свою Кофейню.

 Критерий завершения

оборот 300 тыс/мес

 Личные ресурсы

Минимальные личные вложение, в основном от текущего бизнеса. ну и свое Время.:)

  1. По ходу буду назначать себе задачи

  • 1307
  • 30 ноября 2017, 08:12

Вывод

172день
Леонид20 мая 2018, 18:24

Хаотично, случайно, с кучей ошибок. Но я достиг своей цели. Я не заметил этого - я просто делаю то , что мне нравится. Ругаю себя...Осуждаю....Но наверное я молодец. Я не потерял своей веры и принципам верен.

Дневник цели

172день
Леонид20 мая 2018, 18:22

Э....Как неожиданно....

Я же достиг цели!!!!!Блин...я даже не понял этого...Ну гуд. значит пора менять цель.

Спасибо за внимание мои не многочисленные подписчики. Я Вам признателен. Я вряд ли Вам помог и Вам не особо было интересно следить за мной. Но я постараюсь исправиться....

172день
Леонид20 мая 2018, 18:18

Всем привет.

Было сложно. Но в апреле я побил планку. Оборот в 300 тыс. /мес. достигнут. Вроде много чего сделано и не сделано. И новостей много, но у меня нет привычки часто писать об этом .

В Кратце: с 1 мая я выкупил конкурента - кофейню с посадочными местами и всем оборудованием.

При покупке сделал опять ошибку. Эх...Куда же без этих граблей....

Туда уже взял парня работать и со след. недели девушку беру...Расчитываю выйти на оборот в 600 тыс./мес.

Параллельно сделал бизнес на цветах. кстати это оказалось весело и выгодно. Схема проста.

148день
Леонид26 апр. 2018, 05:15

Вау. Давно не писал. Ушел в бизнес с головой. Я не разорился и не умер. Бизнес начинает напоминать структурность. Это гуд.

54день
Леонид22 янв. 2018, 17:56

Добрый вечер.

Внутри я почти сделал как мне нравится. Фото завтра.

Закончили меню (фото ниже, черновик)

Начали по посту в день закидывать в инсту и по 2-3 в Контакте в группу.

Почитал про накрутку подписчиков. И решил буду пробовать без этого. Так честнее.

Переложил ведение контакта на работника (младший партнер) пусть совершенствуется.

От погоды очень зависит оборот. Партнер установил два антирекорда по обороту в день 1.7к/ день...:(

Сдал все налоговые декларации.

Времени больше стало. Партнер работает 4 дня теперь. Я 3.

А из последних фото еще. Начали рисовать на стаканах.:)

19день
Леонид18 дек. 2017, 11:29

Добрый день.

Блин очень сложно оказалось найти надежных дизайнеров. Даже давая им все исходники - делают очень долго. ....Хотя там надо банально склеить или развернуть. ... :(

Похоже придется еще фотошоп осваивать.....

Олег К19.12.2017

Поищи здесь https://kwork.ru/ или https://work-zilla.com/. Учишь делегировать, сам все не сможешь успевать.

16день
Леонид15 дек. 2017, 07:02

Добрый день.

Ну в целом можно назвать успешным поездку на ярмарку. Были свои и минусы в этом:

1. Холодно. 2. Две кофемашины ни к чему (день в свой кофейни потерял). 3. много взяли с собой. 4. Организаторы не успели нас отметить на своей странице в Инсте. 5 забыли для шейка наборы.

Плюсы:

1. Ценители хорошего кофе - тут больше. 2. Вложенные 3 тыс. - отбил. И заработал. 3. Познакомился с разной продукцией 4. Записал свои организаторские промахи

Думаю можно будет повторить опыт. Занялся внешним видом кофейни.

8день
Леонид7 дек. 2017, 20:27

Добрый вечер.

Видео люди оценили. Мой первый опыт. :))) начали больше подписываться.

Встала проблема как обозначить себя на гугл картах. Т.к раз киоск - у меня нет адреса. :( Пока отправил в гугл запрос,что у них не отмечено существующие мнение.

Посыпались после освещение в СМИ предложения. Завтра жесткий день: надо подготовиться к Ярмарке престижной (из кофейни приглашен только я), посетить с админ-ей экскурсии по Вин.заводу и Хлебозаводу. Короче голова кругом....:)

А кстати мне пошил клиент "Шикарные фартуки" по моему дизайну. Завтра фото с меня - обещаю.

И вообще мне нравится,что я делаю. :)

Всем доброй ночи.

2день
Леонид1 дек. 2017, 18:53

Добрый вечер.

Получил приглашение на региональное обучение по бизнесу. И засветился на ТВ.:) - позже нарезку сделаю. Создал свой видеоролик. Но в интаграмме мне его удалили. Т.к использована песня Феличита. Ролик я тут выложу. Т.к в контакте и Ютубе проблем нет.

Думаю приобрести доску - т.к можно с ней творчески поиграть.


Елена03.12.2017

А в каком городе вы находитесь?

Леонид03.12.2017

Елена, г.Крымск

1день
Леонид30 нояб. 2017, 18:08

Ну начнем с подсчетов активов на декабрь 2017:

Активы: есть стационарная точка уличная в центре города (фото ниже, в аренде), аппарат для поп-корна, 2 кофемашины (в собственности на сумму 110 тыс. руб.), проф. миксер 12 тыс., термопост (2 тыс. ), холодильная витрина (40 тыс.) и по мелочи (мерники, ложки проф. и т.п. на 5-6 тыс.). В бесплатной аренде холодильники "Кока-Кола" и "Русский холод".

Продукцию считать не буду. там на 40-50 тыс. руб.

Инстаграмм: kofe_mix. и в Контакте группа https://vk.com/coffeemixkrymsk. Развиты на 10% максимумы. В моем бизнесе это конечно смертельно опасно для бизнеса.

Когда я начинал (в начале года) я был один кто специализируется на кофе. Теперь: 2 аналогичные точки (бывший партнер мой одну открыл, вторую девушка кот. узнала как он делает и теперь так же делает), 1 сеть "Сицилия" , Кондитерка "Ля Крем"и профессиональная кофейня "Капучинский". Все в 1-5 минутах от меня. Честно у всех попробовал кофе. Не хочу никого хаить и т.п. т.к "на Вкус и цвет". Но достойное кофе для меня только в "Капучинском". Это по качеству.

2- ое тоже за мной преимущество для клиента у меня Премиальная категория зерен по цене дешевле всех от 1,5-2 раза.

3. Внешний вид точки: я думаю проигрываю всем. :(

4. Я подстраиваю свои машины под настроение клиента ( в России такого не видел). Например на одной своей машине - один и тот же купаж зерен я могу сделать разный по крепости. Поэтому мои опытные клиенты могу прийти и сказать: "Леонид сегодня средней крепости Капучино без горчинки, пенку посыпать корицей + 1 ложки сахара (приходиться ложками мерить т.к я использую в Натуральном кофе исключительно тросн.сахар - мои клиенты достойны самого лучшего товара)

5. Скорость - тут я первый. минимум в 2 раза. Некоторых я опережаю в 5 раз. Это тоже мой принцип: я не люблю,чтобы клиент долго ждал. Время клиента самое дорогое.

Ну в общих чертах так. :)

Вы тоже можете
опубликовать свою
цель здесь

Мы поможем вам ее достичь!

309 000

единомышленников

инструменты

для увлекательного достижения

Присоединиться
Регистрация

Регистрация

Уже зарегистрированы?
Быстрая регистрация через соцсети
Вход на сайт

Входите.
Открыто.

Еще не зарегистрированы?
 
Войти через соцсети
Забыли пароль?
Михаил
Alina S
Артем Соболевский
Денис
Losana
Елена
Елена
Денис
Олег К
Олег К
Артем Соболевский
Денис
Олег К
Артем Соболевский
Денис
Леонид
Олег К
Alina S
Денис
Андрей
Олег К
Денис
Елена
Денис
Елена
Михаил
Олег К
Андрей