Осеннее меню

Для многих осень – это сбор щедрого осеннего урожая. Выращенные собственными руками овощи так и просятся на стол – можно смело готовить вкусные блюда и делать заготовки. Выбирать есть из чего, а затем вперед – варить, тушить, консервировать. Богатство овощей позволяет нам вкусно и бюджетно готовить. Даже если у вас нет собственного участка, в это время года овощи стоят дешево. В "Осеннем меню" мы собрали для вас простые рецепты, в основе которых сезонные овощи и фрукты: тыква, кабачки, свёкла, яблоки, груши, морковь, грибы, сладкий перец, капуста. Меню разнообразное, питательное, но не изобилует излишней калорийностью. Поэтому вы с легкостью можете его использовать даже, если следите за своим питанием. Исключение составляет выпечка. Но не стоит полностью от нее отказываться, позвольте себе маленький кусочек с чаем.

Осеннее меню

Завтраки:

1. Молочная рисовая каша с тыквой
2. Каша "Дружба" с курагой +
3. Легкая запеканка с творогом и манкой +
4. Пшенная каша с тыквой
5. Омлет с помидорами и сыром +
6. Овощные оладьи
7. Творожные сырники с ягодным соусом +

Супы:

1. Суп "Рассольник"
2. Суп "Щи с грибами" +

Вторые блюда:

1. Соте из кабачков и баклажанов с фаршем +
2. Низкокалорийный курник +

Полдник:

1. Морковный кекс
2. Легкая запеканка с творогом и манкой +
3. Запеченная груша с творогом и бананом
4. "Шарлотка" с яблоками
5. Печеные яблоки с творогом

Салаты:

1. Морковный салат с грушей +
2. Салат из квашеной капусты с яблоком и клюквой (нет кваш.капусты?)
3. Салат из свеклы и чернослива
4. Грузинский салат из краснокочанной капусты

Ужин:

1. Низкокалорийный печеночный торт +
2. Жульен с курицей и грибами
3. Рыба запеченная с картофелем (нет рыбы)
4. Лапша с говядиной +
5. Гречневая лапша с овощами и шампиньонами
6. Куриные наггетсы
7. Рататуй пряный +
8. Запеченная скумбрия (нет скумбрии)
9. Рагу из курицы с шампиньонами (нет курицы)

Итого: 29 рецептов