Открыть кафе / бар за границей

В 2014 году мы с партнером открыли 3 пекарни по франшизе . Купили франшизу в США . Попали под кризис, когда аренду привязали к доллару и мы вынуждены были все закрыть и увести на склад. Согласно франшизного договора, мы не могли открыть такую же пекарню в течение 3 лет. Срок прошел и надо или открыть или продать оборудование и интерьер, чтобы не платить ежемесячную аренду по 40 тыс рублей в месяц . Понятно, что с низким уровнем платежеспособности россиян , надо открываться за рубежом . Но информации, где ? что? и сколько ? нет совсем .