Потребительская корзина

Хочу определить примерный расчётный набор, ассортимент товаров месячного (годового) потребления для нашей семьи. Для сокращения расходов на пищевой мусор. Анализ потребляемых продуктов, составление списка продуктов, блюд, меню, расчет семейного бюджета.

Итак, наша семья состоит из 2-х взрослых (я и супруг) и 1 ребенка (дочь 2 года), и приходящая няня.

Я работаю 5/2 с 8-00 до 18-00. Муж работает день/ночь (по 12 часов) и 2 выходных. Няня приходит в зависимости от графика мужа, доча пока дома.

Цель: сократить потребление пищевого мусора, придти к осознонному потребление и не выбрасывать продукты, сократть расходы на продукты.