Похудеть до своей нормы 80-85 кг!!!!

всем привет, я тут новичек и еще не совсем разобрался, вернее я вообще еще не чего не понял и щас делаю все методом тыка, даже это описание не знаю куда пойдет, да и ладно, потом исправим.. Ну начнем наверно свои цели и достижения с самой моей больной темы, это вернуться к своему прежнему нормальному весу, после как из за травмы ноги пришлось бросить весь спорт и естественно все физические нагрузки и тут я попер вверх, вес мой был примерно дай вспомнить 75 кг при росте 179 см, щас 182 см и вес мой 111.1 кг, только вчера по весам ходил))) думал раздовлю. За лишний вес мне конечно мало кто тычет, не слишком он конечно на мне и заметен, но для себя и здоровья сам понимаю надо, поэтому начнем с этого, отвел я себе на это дело год, начну с сегоднншнего дня. На арфоргафические ошибки прошу сразу прошения, не грамотный да и пишу в 5 утра, могу пропарить... Писать наверно буду всегда ночью, когда на работе буду, дома не когда будет, поэтому пишите, подсказывайте, буду рад!!! Всем за ранее спасибо!!!