1

Етап 1

Поиск Партнеров

19 лютого—01 листопада

1

Етап 1

Поиск Партнеров

19 лютого—01 листопада

19 лютого 2014 01 січня 2018
Ціль прострочена на 2518 днів

Мета закинута

Автор не відписував в цілі 10 років 9 месяців 4 дня

Автор мети

Максим

Росія, Кострома

43 Рік / року / років

Бізнес та Фінанси

Запуск шоу-ресторана "Кухня" (рабочее название)

Хочу организовать ресторан оригинальной концепции.

Основная идея:  живое кулинарное шоу в рамках ресторана.

Основные положения концепции:

1. В ресторане две кухни: одна стандартная, для приготовления основной массы блюд, вторая - кухня-сцена в зале ресторана)

2. На кухне-сцене организуются различные шоу программы:

- Приготовление блюд шеф-поваром и другими "шоу-поварами" по заказу гостей (ценник увеличен);

- Приготовление "любимых блюд" другими работниками ресторана, включая администрацию (либо по заказу гостей за объявленную вслепую (без знания блюда) цену, либо реализуемые путем аукциона без объявления минимальной стоимости)

- Шоу программы с участием привлеченных селебрити: готовят привлеченные гости и шеф-повар (или другие работники ресторана) параллельно. Ценник на каждое из блюд определяется путем аукциона на каждое из блюд (приготовленное гостем и работником ресторана) с объявлением минимальной стоимости.

 Критерій завершення

торжественное открытие ресторана

 Особисті ресурси

Личный энтузиазм, время, силы, энергия, навыки ведения переговорного процесса,

 Екологічність мети

Сам люблю готовить, считаю, что приготовление пищи - творческий процесс, и потому давно поселилась мысль сделать из этого процесса ЖИВОЕ шоу.

  1. Поиск Партнеров

    Поскольку опыта организации подобных проектов, равно как и работы в них, не имею, поиск партнеров буду вести по двум направлениям:

    1. Люди имеющие опыт в ресторанном бизнесе.

    2. Инвесторы.

    В Идеале хочу найти партнера-ресторатора, готового вложить в проект финансы, и участвовать в организации. 

  • 1311
  • 19 лютого 2014, 06:26

Реєстрація

Можливості
безмежні.
Настав час
відкрити свої.

Уже зарегистрированы?
Вхід на сайт

Заходьте.
Відкрито.

Ще не зареєстровані?
 
Підключіться до будь-якого з ваших акаунтів, ваші дані будуть взяті з акаунту.
Забули пароль?