1

Этап 1

Разобраться в том, что нужно

2

Этап 2

Темперирование

3

Этап 3

Изготовление шоколада

1

Этап 1

Разобраться в том, что нужно

2

Этап 2

Темперирование

3

Этап 3

Изготовление шоколада

07 декабря 2021 31 января 2022
Цель просрочена на 1030 дней

Цель заброшена

Автор не отписывался в цели 2 года 10 месяцев 14 дней

Автор цели

Сделай сам / DIY

Начать делать шоколад

Я не люблю покупной шоколад (за редким исключением), и я очень хочу научиться делать его сама - таким, как я хочу.

Плюс я обожаю что-то делать руками, и это стало бы отличным вариантом подарка, например.

Думаю я об этом уже давно, и пора бы уже научиться.

 Критерий завершения

Я умею темперировать шоколад, создавать плитки и попробовала сделать 5 видов разного шоколада

 Личные ресурсы

Желание и тяга к творчеству

 Экологичность цели

100%

  1. Разобраться в том, что нужно

    Продукты для шоколада, виды шоколада, наполнители, дополнительные приспособления

  2. Темперирование

    Нужно купить пирометр и попробовать

  3. Изготовление шоколада

    Попробовать разные варианты с разными наполнителями и пр.

  • 601
  • 07 декабря 2021, 16:43
Регистрация

Регистрация

Уже зарегистрированы?
Быстрая регистрация через соцсети
Вход на сайт

Входите.
Открыто.

Еще не зарегистрированы?
 
Войти через соцсети
Забыли пароль?