В общем, Дубынина я поглядела, но мне неймётся.

Хочу ещё посмотреть цикл лекций по биохимии. Зачем оно мне надо - ума не приложу, но надо. Тут будет пересказ того, что осталось в моей голове после прослушивания лекций. А это минимум, потому как запомнить все названия этих сложных соединений я не могу.

Лекция 1. Про углеводы.

1. Глюкоза попадает в кровь, а из крови она должна попасть в клетку. В клетку просто так глюкоза попасть не может, - доступ для неё закрыт. Чтобы попасть в клетку, глюкозе нужен проводник. В роли этого проводника выступает инсулин. Поэтому чем больше и чаще мы едим углеводы, тем больше скачки инсулина.
2. Когда глюкоза попала в клетку, начинается процесс фосфолирирования глюкозы и превращения её в глюкоза-6-фосфат. Зачем это надо?. Во-первых, меняется структура молекулы глюкозы и глюкоза уже не может выбраться обратно из клетки. Она как бы в ловушке. Во-вторых, структура молекулы становится менее прочной, - лепи из неё что хочешь. А нам это и надо.
3. Поэтому есть три пути.
Путь первый. Превратить глюкоза-6-фосфат в гликоген. Гликоген, в основном, хранится в печени и мышцах, - это основные хранилища глюкозы. То есть мы как бы копим энергию на будущее, - мало ли понадобится. Кстати, печень - один из немногих органов, чьи клетки могут выпускать глюкозу обратно в кровь, путем её дефосфолирирования.
Путь второй. Произвести над глюкоза-6-фосфатом гликолиз, то есть расщепить молекулы до углекислого газа, воды и образования АТФ. Зачем? Затем, что АТФ - это и есть наша энергия. То есть пожрали и стали чувствовать себя энергичнее. Казалось бы - жри, не хочу. Но... тут есть еще один вариант - расщепить гюкоза-6-фосфат не до углекислого газа и воды, а до жирных кислот (триглицеридов). А они, жирненькие, в свою очередь, влияют на синтез холестерина! То есть неправильно говорить, что холестерин у нас якобы из-за жиров образуется. Вернее правильно, из-за жиров, но нужно всегда помнить, откуда у нас жиры...и большая часть жиров у нас в организме образуется, ха-ха, не из-за жиров, а из углеводов. Так что, да, едим булки и толстеем. Мало того, что толстеем, так ещё и холестерин может быть лишний.
Путь третий. Не поняла процесс, но он нужен для дальнейшего синтеза ДНК и РНК.

Etapa 1

Etapa 2

Fly

Биолог_и_я

Criterio del fin

Цикл лекций "Биохимия мозга"

Цикл лекций по биохимии

¡No omita entradas nuevas!

Objetivos parecidos

Las posibilidadesestán ilimitadas.Es la horade descubrir las suyas

Entre.Está abierto.

Widget para su objetivo

Grande (450×150 px)

Pequeño (250×100 px)

Sólo para PRO

[email protected]

Maxim Malikov

Sergey Zakharov

Las posibilidades
están ilimitadas.
Es la hora
de descubrir las suyas

Entre.
Está abierto.