1

Этап 1

Составить список блюд, которые умею и хочу готовить на регулярной основе

2

Этап 2

Внести рецепты из сторонних сервисов

3

Этап 3

Расхламить журналы на ноутбуке

4

Этап 4

Настроить Excel под мои нужды

5

Этап 5

Придумать название

6

Этап 6

Тест

1

Этап 1

Составить список блюд, которые умею и хочу готовить на регулярной основе

2

Этап 2

Внести рецепты из сторонних сервисов

3

Этап 3

Расхламить журналы на ноутбуке

4

Этап 4

Настроить Excel под мои нужды

5

Этап 5

Придумать название

6

Этап 6

Тест

29 мая 2023

Цель заброшена

Автор не отписывался в цели 1 год 5 месяцев 7 дней

Образование

Мой помощник в планировании недельного меню

Итак, решила все-таки создать под это дело отдельную цель.

Я люблю готовить. и готовлю все - от простых блюд до тортов. У меня много рецептов, которые хотелось бы попробовать. Но жизнь вносит свои коррективы и если я не приготовилась заранее, то на ужин будет опять картошка с мясо в духовке, а корзина в магазине состоит из одних и тех же продуктов. Мне нужен план. А позже хочу освоить тему заготовок. Ох, поле непаханое.

Задача - собрать в одном месте все свои рецепты, потому что столкнулась с проблемой, когда хочу приготовить что-то, но не помню каких-то нюансов, то ищу в интернете, а у меня ведь уже есть проверенные рецепты, просто где именно они хранятся? Один рецепт в закладках в Хроме, другой - в приложении в телефоне, третий и четвертый в фотографиях или на листочках. Мне нужен порядок, без него все идет как-то само собой и, как правило, мне не нравится так.

К этому дню я уже перепробовала различные бумажные варианты, программы типа Trello и Notion, специализированные мобильные приложения. Но сейчас остановилась на Excel. Очень надеюсь, что это окончательный вариант. Но когда я пришла к нему, то очень вдохновилась и решила создать эту цель, чтоб на этот раз не забросить и довести до идеала.

Зачем мне все это надо? Пару лет назад я практиковала составление меню на неделю и это оказалось супер удобно для меня. При таком подходе удобно встраиваются в меню продукты, которые долго лежат и никак не дойдут до них руки, а через какое-то время дома не будет таких ингредиентов, которые лежат без дела)) Также плюс в том, что ничего не портится, потому что меню составляется таким образом, что практически нет отходов. А еще - я всегда знаю, что у меня есть из продуктов, потому что перед составлением меню на неделю я провожу ревизию холодильника и бакалеи. Сплошные плюсы. Но самое трудоемкое - это настроить Excel.

 Критерий завершения

Таблица Excel имеет все нужные мне функции, мне не хочется больше вносить правки. Таблица протестирована 1 месяц

  1. Составить список блюд, которые умею и хочу готовить на регулярной основе

    1. Завтраки

    2. Первые блюда

    3. Вторые блюда

    4. Гарниры

    5. Блюда из теста

    6. Перекусы

    7. Салаты, закуски

    8. Выпечка

    9. Праздничное меню

  2. Внести рецепты из сторонних сервисов

    Здесь хочу перебрать все свои заметки.

    1. Приложение на телефоне

    2. 7say

    3. Арт Ланч

    4. Энди шеф

  3. Расхламить журналы на ноутбуке

    Не знаю, как приступить к этому пункту. Их около 500 штук. В каждом по 20-30 рецептов.

    Можно пойти по простому пути - нажатием одной кнопки удалить все и проблема решена. Но я их так долго собирала. И не приготовила ни одного рецепта. Все откладывала до лучших времен.

    Надо подумать.

  4. Настроить Excel под мои нужды

    1. удобный список блюд, возможно, с расширенной классификацией по основному ингредиенту

    2. настроить каждую страницу. Выделить отдельно праздничное меню

    3. таблица под составление еженедельного меню

    4. сделать Кладовую на отдельном листе. Надо обдумать это

    5. таблицу с новыми рецептами, которые хотела бы попробовать

    6. заготовки (полуфабрикаты, заморозка, консервация)

  5. Придумать название

    Сейчас файл Excel назван - Кулинарная книга. Но мне не нравится. Скучно. Тем более это не просто кулинарная книга... Надо подумать

  6. Тест

    1. 1 неделя

    2. 2 неделя

    3. 3 неделя

    4. 4 неделя

  • 464
  • 29 мая 2023, 06:31
Регистрация

Регистрация

Уже зарегистрированы?
Быстрая регистрация через соцсети
Вход на сайт

Входите.
Открыто.

Еще не зарегистрированы?
 
Войти через соцсети
Забыли пароль?