ПРОСТО О ЛУЧШИХ ВИНАХ от SimpleWineNews
Я люблю хорошее вино... Сухое, хорошее, по большей части красное, итальянское в и н о!
Уже больше 2 месяцев у меня на полке стоит прекрасная книга от Simple Wine, книга о винах, так и называется "ПРОСТО О ЛУЧШИХ ВИНАХ"... давно хотела ее купить, но читаю я ее теперь урывками, это не интересно - так "сливать" потенциал классной системной вещи. И, поскольку я все же ее почитываю, то лучше сделать это сейчас - задаться целью и последовательно изучать вопрос)
Самые яркие находки буду фиксировать здесь, по ходу достижения цели!
А еще недавно пришла в голову мысль вести винный дневник)
Но об этом - в какой - нибудь другой цели)
Goal Accomplishment Criteria
прочитана книга, самое яркое зафиксировано в цели
Personal resources
время и желание
Goal ecological compatibility
100%
- 
                    
                    Глава 1: ИСТОРИЯ ВИНА- 
                                                                        История вина: некоторые детали 
- 
                                                                        Почему вино назвали вином 
- 
                                                                        Классификации вин 
 
- 
                                                                        
- 
                    
                    Глава 2: РОЖДЕНИЕ ВИНА- 
                                                                        Кое - что о винограднике 
- 
                                                                        Урожайность и концентрация, или "лоза должна страдать" 
- 
                                                                        Что есть биодинамика, органика и натуралка 
- 
                                                                        Производство вина в вопросах и ответах 
- 
                                                                        Ферментация 
- 
                                                                        Основы производства 
- 
                                                                        Производство розовых вин 
- 
                                                                        Сила гравитации 
- 
                                                                        Истина в бочке 
- 
                                                                        Виды бутылок 
- 
                                                                        Безалкогольные вина 
- 
                                                                        Вино из амфор 
- 
                                                                        Оранжевые вина 
 
- 
                                                                        
- 
                    
                    Глава 3: СОРТА- 
                                                                        Классификация сортов винограда 
- 
                                                                        Каберне Совиньон 
- 
                                                                        Мерло 
- 
                                                                        Бордосский Ассамбляж 
- 
                                                                        Мальбек 
- 
                                                                        Пино Нуар 
- 
                                                                        Сира/ Шираз 
- 
                                                                        Гренаш 
- 
                                                                        Темпранильо 
- 
                                                                        Санджовезе 
- 
                                                                        Неббиоло 
- 
                                                                        Барбера 
- 
                                                                        Зинфандель 
- 
                                                                        Пинотаж 
- 
                                                                        Пино гриджо/пино гри 
- 
                                                                        Шардоне 
- 
                                                                        Совиньон блан 
- 
                                                                        Рислинг 
- 
                                                                        Гевюрцтраминер 
- 
                                                                        15 сортов винограда, которые входят в моду прямо сейчас 
 
- 
                                                                        
- 
                    
                    Глава 4: Качество вина- 
                                                                        Кого слушает винный мир 
- 
                                                                        Введение в дегустацию 
- 
                                                                        Что такое баланс 
- 
                                                                        Кислотность в вине 
- 
                                                                        Танины в вине 
- 
                                                                        Сахар и алкоголь в вине 
- 
                                                                        Дефекты вина 
 
- 
                                                                        
- 
                    
                    Глава 5: ОСОБЫЕ КАТЕГОРИИ- 
                                                                        Теории практики игристых вин 
- 
                                                                        Что такое портвейн 
- 
                                                                        Херес: что нужно знать 
- 
                                                                        Кагор и кор 
 
- 
                                                                        
- 
                    
                    Глава 6: КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ- 
                                                                        Вино и еда 
- 
                                                                        Бокалы для вина 
- 
                                                                        Как вино влияет на здоровье человека 
 
- 
                                                                        
- 530
- 04 January 2025, 12:54
Don't miss new posts!
Subscribe for the Goal and follow through to its completion
 
     
     
                         
				