1

Etapa 1

Подготовка

2

Etapa 2

Кухня №1 - Американская

19 enero—25 enero

3

Etapa 3

Кухня №2 - Индийская

26 enero—01 febrero

4

Etapa 4

Кухня №3 - Испанская

5

Etapa 5

Кухня №4 - Итальянская

6

Etapa 6

Кухня №5 - Китайская

7

Etapa 7

Кухня №6 - Марокканская (Восточная)

8

Etapa 8

Кухня №7 - Мексиканская

9

Etapa 9

Кухня №8 - Тайская

10

Etapa 10

Кухня №10 - Японская

11

Etapa 11

Кухня №9 - Французская

1

Etapa 1

Подготовка

4

Etapa 4

Кухня №3 - Испанская

5

Etapa 5

Кухня №4 - Итальянская

6

Etapa 6

Кухня №5 - Китайская

7

Etapa 7

Кухня №6 - Марокканская (Восточная)

8

Etapa 8

Кухня №7 - Мексиканская

9

Etapa 9

Кухня №8 - Тайская

10

Etapa 10

Кухня №10 - Японская

11

Etapa 11

Кухня №9 - Французская

2

Etapa 2

Кухня №1 - Американская

19 enero—25 enero

3

Etapa 3

Кухня №2 - Индийская

26 enero—01 febrero

15 enero 2015 01 abril 2015
Objetivo completado 1 abril 2015

Autor del objetivo

Наталья

Rusia, Санкт-Петербург

Conocimientos y Destrezas

Приготовить 20 блюд до 1 апреля 2015

Всем привет! Моя первая цель, так что очень волнительно:) Готовить я люблю ( а вот с организацией и планированием уже сложнее) и поэтому хочу начать выполнение целей именно с кулинарии. До 1 апреля хочу приготовить 20 разных блюд, которые будут относиться к разным кухням (японская, мексиканская, французская и т.п.). Цель, конечно, не самая какая необычная и сложная, ну начинать само по себе довольно нелегко. Из необычного - все рецепты без исключения будут без мяса (птицы, говядины, свинины, колбасы, сосисок и т.п.) Надеюсь, что смогу довести дело до конца!)

P.S. Нигде и никогда ничего не писала/выкладывала, спасибо за то что читаете и готова принять Ваши предложения по выбору какой-нибудь кухни ( ну, естественно, адекватные).

 Criterio del fin

Приготовлены все 20 блюд до 1 апреля

 Recursos personales

Время, желание и позитивный настрой)

  1. Подготовка

    - Выбрать 10 разных мировых кухонь;

    - Выбрать по 2 рецепта из каждой - итого 20 штук.

  2. Кухня №1 - Американская

    1. Панкейки

    2. Рыбный бургер + картофель фри

    3. Луковые кольца с соусом

  3. Кухня №2 - Индийская

    1. Чечевичный дал - одно из древнейших блюд в истории гастрономии, индийская полупохлебка-полурагу-полупаста из томленых бобов. Бобы могут быть любыми, однако самый удобный вариант - красная чечевица, поскольку ее томление не столь мучительно долгое.

    2. Карри из нута и шпината(Chicpeas&spinach carry) с лепешкой Naan

    Ссылка на рецепт

  4. Кухня №3 - Испанская

    1. Паэлья с кальмарами и креветками

    2. Рыба в горшочке по-каталонски

  5. Кухня №4 - Итальянская

    1. Ньокки

    2. Ризотто

  6. Кухня №5 - Китайская

    1. Китайские пельмени - вонтоны

    Тесто для вонтонов рецепт

    2. Лапша в кисло-сладком соусе

  7. Кухня №6 - Марокканская (Восточная)

    1. Марокканский суп Харера - рецепт тут

    2. Салат "Фатуш" - рецепт и тут

  8. Кухня №7 - Мексиканская

    1. Кесадилья

    2. Теплый салат с фасолью

  9. Кухня №8 - Тайская

    1. Том Ям

    2. Спринг роллы

  10. Кухня №10 - Японская

    1. Мисо суп

    2. Роллы

  11. Кухня №9 - Французская

    1. Луковый суп

    2. Жульен с грибами

  • 5451
  • 15 enero 2015, 11:35
Registración

Las posibilidades
están ilimitadas.
Es la hora
de descubrir las suyas

Уже зарегистрированы?
Entrada al sitio

Entre.
Está abierto.

¿Aún no está registrado?
 
Conéctese a cualquiera de sus cuentas, sus datos se tomarán de la cuenta.
¿Ha olvidado la contraseña?