Если, вам посоветуют СуперБиблию OpenGL в качестве учебника для начинающего - плюйте в лицо, книгу можно описать такими словами : "Ты пришёл изучить C++ - поговорим о классах", то-есть не обучив основам - обучают чему-то ещё, 1 глава - очищение экрана с помощью glClear и тесселяция(может сначала научимся создавать буферы, не?), а по поводу объяснение, насчет используемых функций, я пожалуй приложу цитату:

glShaderSource() hands shader source code to the shader object so that it can keep a copy of it.

То-есть, не объяснили, что ошибки можно ловить, что не обязательно использовать один буфер и вообще не объяснили параметры функций, а просто сказали очевидные вещи.

Ну, с другой стороны, в OPENGL и документация не лучше, для сравнение

DX10:
Без книг, без туториалов и используя только документацию, смог в сонном состояние сделать базовое приложение с освещением(час).

OpenGL:

С Книгами и с туториалами - сделал нифига, хотя нет, вру, получилось совместить несколько уроков, книг, документацию и вот тогда получилось тоже самое(день)