Вот как обстоят мои дела сейчас.

1. Завтрак. Я хотел подумать, есть ли смысл есть с утра поплотнее, чем сейчас.
   Так вот, учитывая рекомендации по здоровому питанию, которые я получил, мои сомнения действительно имели смысл.
   Было изначально: бутерброды с сыром и чай, изредка глазированные сырки :)
   Было на этапе предыдущего поста: больше бутербродов, не только с сыром, фрукты, чай.
   Стало: творог/каша (рис, гречка), чай/сок (с мякотью, скажем томатный или персиковый), фрукты (например, яблоко), что-нибудь горячее кроме каши, например яйца.
   Эффект... как плюсы, так и минусы.
   Плюс - стало ЕЩЁ больше энергии утром. "Ещё больше" - больше, чем та энергия, которая появилась, когда я окончательно нормализовал режим дня. Не предел! Есть ещё цели, которые могут ещё более повысить количество энергии и оптимизировать её расход. Но пока не всё сразу.
   Минус - стало меньше времени утром. Потому что готовка завтрака - хоть и примитивная, сварить кашу, почистить фрукты, разогреть что-то - стала отнимать куда больше времени чем пресловутые бутерброды :)
   (а когда я вставал в 7:30, при том что мне на работу выходить надо максимум в 8 - в те времена вообще, глазированный сырок открыть 1 секунда :) Вот и весь завтрак :) )
2. Я получил обзор и рекомендации по здоровому питанию, достаточные для моей цели.
   Моё питание сбалансировано, учитывая мою конституцию и обмен веществ - проблема лишнего веса или ожирения мне явно не грозит (ну может к старости, но там у всех "кабанеет" тело :) )
   Для меня достаточно не увлекаться низкокачественными продуктами, и внимательней относиться ко времени и объёму приёма пищи. Например, завтрак действительно должен был быть поплотнее, чем раньше.
   Двигаться к чему-то бОльшему... я пока не вижу смысла. В случае появления каких-либо дополнительных физических нагрузок - кроме тех, которые уже есть - имеет смысл именно тогда размышлять, нужно ли менять питание, в соответствии с оными нагрузками. В моём обычном состоянии достаточно питаться в хорошем объёме и здоровыми, нормальными продуктами - этого вполне достаточно для моей регулярной зарядки и регулярных домашних тренировок.
   Ну, а коктейлями типа "для прокачки мышц" я не увлекался ранее и не вижу причин начинать.
3. Насчёт готовить... Я всё-таки решил, что на данный момент меня вполне устраивает покупка еды. Если я и буду этим заниматься - лучше создать отдельную цель; к тому же, это точно будет не в ближайшем будущем.
   (Возможно, имеет смысл вернуться к этому вопросу в 2019 году, когда я уеду из Беларуси. Изменение условий моей жизни может повлечь за собой необходимость пересмотреть стиль питания. И вопрос о готовке в том числе.

P.S. На вопрос "может ли мне понравиться готовить?"... я отвечу да. Я нахожу забавным и интересным умение сделать для себя вкусное блюдо, особенно если у тебя есть на это время и желание. Кроме того, я нахожу полезным навык готовки, и конечно же, как навык - им надо владеть, он может пригодиться.

Впрочем, мне не нравится идея "регулярно вечером, когда ты устал после дня и особенно после работы, или утром, когда ты встал пораньше ради сбора детей в сад/в школу и потому не выспался, готовить для семьи". Даже если "для себя"... тоже, включается рацио: "Я могу отдохнуть, сэкономить усилия и время, просто купив еды или поев в кафе - зачем мне через силу что-то делать?". В будущей семье, я не вижу смысла заставлять ни самого себя, ни мою девушку/невесту/жену этим заниматься, если мы этого не хотим. И потому вижу решение проблемы в том как оно есть сейчас - если мы голодны, мы идём в магазин, покупаем еду и разогреваем/примитивно готовим, не тратя на это много времени и сил, или идём есть сразу в кафе/в ресторан.