Субботнее утро уже традиционно в нашей семье начинается с сырников либо ленивых вареников. Сегодня делюсь рецептом сырников. Их наверно умеет делать каждый, но есть у меня маленький секрет, который делает их не только вкусными, но и полезными. И это-цельнозерновая мука. С такой мукой я даже не добавляю сахар, они вкусны и без нее.

Сырнички

1. Две пачки творога (по 180 гр.);
2. Два яйца;
3. Две ложки цельнозерновой муки с горкой;
4. Если кладете сахар, то можно добавить 1 ст. ложку.

Жарить предварительно обваляв в небольшом количестве муки. После жарки обязательно выложить на бумажное полотенце и промокнуть.

У меня получается 11-12 небольших сырничков.

Идеально с: медом, вареньем. Сладкие со сметанкой. Мммммм.