Задание 17: ✰ Бегемотик Поваренок! → Часть 3

Задание:

Бегемотик Поваренок - это раздел, где вы учитесь готовить полезную и вкусную пищу!*

В будние дни вам предлагается изучить и приготовить блюда из 8 позиций. В выходные участники выполняют кулинарное спецзадание.

Выбирайте понравившиеся блюда и начинайте их готовить. Для того, чтобы завоевать продукт в корзину, нужно приготовить как минимум 3 блюда из предложенных

Если у вас нет всех ингредиентов, пробуйте находить аналогичные или исключать их.

Приготовила на обед Таматай Панир малай, только горошек заменила фасолью и сделала негустой. Получилось тоже вкусно.

Задание 19: Оксиданты и антиоксиданты: pH-баланс → Наука

Задание: изучить статью и проанализировать свое питание в соответствии с полученными знаниями.

Специи употребляю:

- сушеный орегано- корицу пореже, - имбирь.

Запишу на будущее: - жидкий хлорофилл (замораживаю на зиму зелень),- сырой или неалкализованный какао,- порошок индийского крыжовника из аюрведическик лавок (амла) (достаточно чайной ложки)- ягоды годжи и асаи (gojiberries, тибетский барбарис и acaiberries) (достаточно нескольких ягод).

Витамин С:- голубика, черника (в мороженных содержание витамина падает)- чернослив,- цитрусовые разные,- болгарский перец красный только ем, - иногда брокколи, обычная капуста.

Ягоды годжи и асаи возьму на заметку.