День 2132
ParamBoom
9 января 2024, 00:12

Аранчини (итал. arancini — «маленькие апельсины») — блюдо сицилийской кухни. Представляет собой обжаренные или в некоторых случаях запечённые шарики из риса диаметром 8—10 см, обычно начинённые мясом, иногда вместе с моцареллой, томатным соусом и зелёным горошком. Перед готовкой, как правило, обваливаются в панировочных сухарях. Могут иметь как круглую, так и конусообразную форму (Arancini al ragù), вдохновленную вулканом Этна[1].

Своё название блюдо получило благодаря насыщенному жёлто-оранжевому цвету после обжаривания в масле, придающему аранчини сходство с маленькими апельсинами.

274px-Arancini_002.jpg

Нравится? Расскажите друзьям!
Тамара09.01.2024

И охота людям возиться, когда все можно сделать проще?)))

Ответить
ParamBoom09.01.2024

Тамара, некоторым в кайф возится) Возможно им было удобно так готовить) как знать)

Ответить
Тамара10.01.2024

ParamBoom, удивительные люди ))) Я бы с удовольствием все имела в таблетках, чтобы не заморачиваться))

Ответить
ParamBoom11.01.2024

Тамара, я чаще всего тоже предпочитаю не заморачиваться) но иногда прям хочется чего-то эдакового)

Ответить
Тамара11.01.2024

ParamBoom, вот, что и странно, мне тоже хочется до определенного момента, когда понимаю, что легче все это съесть отдельно)))

Не воспринимаю яйца и сахар, молоко и сахар и тому подобное.

Из пирожных иногда беру тирамису, готовое, только однажды заморочилась, а потом сказала, нет, это не мое, лучше почитаю.

Люблю читать и перечитывать.

Особенно по прошествии нескольких лет.

Совсем другое восприятие...

Ответить
Комментировать
Перейти к записи в ленте
Цель

Вы тоже можете
опубликовать свою
цель здесь

Мы поможем вам ее достичь!

310 000

единомышленников

инструменты

для увлекательного достижения

Присоединиться
Регистрация

Регистрация

Уже зарегистрированы?
Быстрая регистрация через соцсети
Вход на сайт

Входите.
Открыто.

Еще не зарегистрированы?
 
Войти через соцсети
Забыли пароль?