Вот и пришло время второго десерта. Вот рецепт:

Шоколадный двухслойный пирог с творогом
180 гр. творога
1 крупное яйцо
10 гр. шоколадного протеина*
10 гр. какао
10 гр. ванильного протеина*
*вместо протеина для шоколадного слоя можно использовать только какао - 20 гр, но тогда для сладости добавьте сахзам, мед или сахар. А для ванильного слоя также можно добавить сахзам, мед или сахар и 10 гр. молотой кокосовой стружки или любой муки.
Творог перетереть ногой блендера с яйцом до однородности. Разделить творожную массу на две части. В одну добавить какао и шоколадный протеин, а в другую ванильный протеин. Выложить в форму сначала шоколадную массу, затем поверх ванильную.
Запекать на 180 гр. 20-25 минут. Дать остыть и убрать в холодильник минимум на 4 часа.

P.S. Я увеличивала количество ингредиентов в два раза. Протеин, конечно, не использовала. Пришлось добавить немного сахара, потому что у мужа непереносимость сахзама, а у меня аллергия на мед. В шоколадный слой добавляла какао и растворимый кофе, а в белый - ванилин. Запекала в форме для кексов, сверху присыпала кокосовой стружкой. Получилось вкусно.