Брауни с выходных мы уже одолели, так что вчера с вечера приготовила новый десерт. Указываю его в первозданном виде, но я сама вместо персиков использовала ананасы. Получилось не так красиво, но персики я недолюбливаю. (Фото и рецепт из паблика ВК)

Ленивый кекс с персиками
на 100грамм - 194.59 ккалБ/Ж/У - 14.33/7.34/18.14

Ингредиенты:
25г желатина
2 пачки творога
1 банка сгущенки
Консервированные или свежие персики (можно взять любимые любые любимые фрукты, но с персиками – это нечто!!! Нежно, сладенько и… воздушно)))
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения.
2. Смешать творог со сгущенкой до однородной массы.
3. Добавляем нарезанные консервированные персики, еще раз перемешиваем. В эту смесь добавляем наш раствор желатина, который уже немного остыл. Снова слегка перемешиваем. Выливаем в форму и оставляем в холодильнике на 5 часов.