Дневник здорового питания

В мире множество диет и подходов к здоровому питанию, я пробовала разные. Пока что для меня самым рабочим вариантом был ежедневный подсчет калорий в рамках моей рекомендуемой дневной нормы, я возвращалась к нему последние года четыре несколько раз. Это довольно нудная система, многих раздражает каждый день взвешивать, считать и записывать, но у меня работает. Вернее, почти работает, потому что при всех плюсах этого метода есть и минусы. Он основан на ограничении количества, а не на принципе качества еды. Это хорошо для поддержания веса в определенных рамках, но не очень хорошо для поддержания здоровья.

Мне всегда хотелось найти такие продукты и такие рецепты, которые помогали бы мне не только поддерживать фигуру, но и во-первых, экономили мое время и силы в приготовлении, а во-вторых, учитывали все особенности моего организма (в том числе хронические заболевания), помогали не только выглядеть здоровой, но действительно чувствовать себя хорошо.

Поэтому я ставлю две задачи в рамках этой цели:

1. Продолжать вести дневник питания (я это делаю с помощью fatsecret).

2. Находить или придумывать рецепты, подходящие по параметрам: времени приготовления (быстро), сложности (легко или не слишком сложно), пользы именно для меня (учет моих заболеваний и образа жизни).

Условия простые - если есть время и силы, я ищу рецепты и готовлю по ним, если ресурсов нет, ограничиваюсь подсчетом.