21 день веганства

5 лет назад я полностью отказалась от мяса и птицы в своем рационе. В последнее время я все больше интересуюсь сыроедением. Читаю статьи и смотрю записи семинаров. Перейти полностью пока не готова. Поэтому попробую тест-драйв 21 день без рыбы и яиц с упором на сырые овощи и фрукты.

Почему мне этого хочется? Сыроеды говорят, что такое питание дает много энергии. Хочу проверить на себе.

Ниже список продуктов, который нужно не забыть купить к обычным овощам и фруктам. Часть из них никогда не пробовала, но услышала о них на сыроедческих семинарах:

• семена чиа
• какао бобы
• гречка для проращивания
• мак черный сырой
• тыквенные семечки
• макадамия