1

Step 1

Определение понятия «питание». Общая характеристика рационального и лечебного питания. Идеология питания – современный взгляд и исторический

2

Step 2

Роль диетотерапии в лечении и профилактике заболеваний. Основы лечебного питания. Пищеварение. Признаки нарушения пищеварения. Свойства и пр

3

Step 3

Белки, их роль в питании. Белок животного и растительного происхождения. Незаменимые аминокислоты. Аминокислотный состав пищевых белков. Сим

4

Step 4

Белковые добавки и заменители. Виды бобовых и их лечебные свойства. Питательная ценность бобовых. Способы приготовления и рекомендуемые реце

5

Step 5

Жиры (липиды), их роль в организме. Содержание жира в различных продуктах. Липопротеины, их классификация. Энергетическая ценность жиров. Хо

6

Step 6

Целебные свойства орехов, семян и масел. Их использование при различных патологиях.

7

Step 7

Углеводы, их роль в организме. Простые углеводы (глюкоза, галактоза, фруктоза, сахароза, лактоза, мальтоза). Сложные углеводы (полисахариды

8

Step 8

Цельные и очищенные зерна. Приготовление и использование цельных зерен. Рис. Пшено. Перловая и ячневая крупы. Гречка. Тапиока. Киноа. Диети

9

Step 9

Сахар и его заменители, мёд, кондитерские изделия. Вкусовые особенности, состав и калорийность. Использование натуральных заменителей сахара

10

Step 10

Овощи и плоды, их соки. Сухофрукты. Грибы. Роль растительных продуктов в питании человека. Содержание и калорийность. Влияние овощей и фрукт

11

Step 11

Чай, кофе и их заменители - пищевая ценность. Воздействие на организм. Приправы. Диетическая соль . Лечебные возможности яблочного уксуса.

12

Step 12

Виды и свойства водорослей. Рекомендации к применению и рецепты приготовления. Детоксикация.

13

Step 13

.  Рекомендации по лечебному питанию при различных заболеваниях. Принципы и характеристика лечебных диет. Планирование программы питания.

14

Step 14

Основы клеточной медицины. RDA. ODA. Использование БАД для поддержания и улучшения здоровья. Биохимические особенности человеческого организ

15

Step 15

Толстый кишечник и здоровье человека. Пробиотика. Сравнительный анализ различных видов пробиотики. Продукты питания, усиливающие перистальт

1

Step 1

Определение понятия «питание». Общая характеристика рационального и лечебного питания. Идеология питания – современный взгляд и исторический

2

Step 2

Роль диетотерапии в лечении и профилактике заболеваний. Основы лечебного питания. Пищеварение. Признаки нарушения пищеварения. Свойства и пр

3

Step 3

Белки, их роль в питании. Белок животного и растительного происхождения. Незаменимые аминокислоты. Аминокислотный состав пищевых белков. Сим

4

Step 4

Белковые добавки и заменители. Виды бобовых и их лечебные свойства. Питательная ценность бобовых. Способы приготовления и рекомендуемые реце

5

Step 5

Жиры (липиды), их роль в организме. Содержание жира в различных продуктах. Липопротеины, их классификация. Энергетическая ценность жиров. Хо

6

Step 6

Целебные свойства орехов, семян и масел. Их использование при различных патологиях.

7

Step 7

Углеводы, их роль в организме. Простые углеводы (глюкоза, галактоза, фруктоза, сахароза, лактоза, мальтоза). Сложные углеводы (полисахариды

8

Step 8

Цельные и очищенные зерна. Приготовление и использование цельных зерен. Рис. Пшено. Перловая и ячневая крупы. Гречка. Тапиока. Киноа. Диети

9

Step 9

Сахар и его заменители, мёд, кондитерские изделия. Вкусовые особенности, состав и калорийность. Использование натуральных заменителей сахара

10

Step 10

Овощи и плоды, их соки. Сухофрукты. Грибы. Роль растительных продуктов в питании человека. Содержание и калорийность. Влияние овощей и фрукт

11

Step 11

Чай, кофе и их заменители - пищевая ценность. Воздействие на организм. Приправы. Диетическая соль . Лечебные возможности яблочного уксуса.

12

Step 12

Виды и свойства водорослей. Рекомендации к применению и рецепты приготовления. Детоксикация.

13

Step 13

.  Рекомендации по лечебному питанию при различных заболеваниях. Принципы и характеристика лечебных диет. Планирование программы питания.

14

Step 14

Основы клеточной медицины. RDA. ODA. Использование БАД для поддержания и улучшения здоровья. Биохимические особенности человеческого организ

15

Step 15

Толстый кишечник и здоровье человека. Пробиотика. Сравнительный анализ различных видов пробиотики. Продукты питания, усиливающие перистальт

09 January 2016 20 March 2016
completed_date

Goal author

Лена Щербина

Kazakhstan, Астана

42 years old

General

Пройти курс по лечебному питанию. Часть 1.

Прошла половину курса. поняла что не удачно вела конспект, пересмотреть занятия с начала.

 Goal Accomplishment Criteria

Половина курса пройдена

 Personal resources

время

 Goal ecological compatibility

+

  1. Определение понятия «питание». Общая характеристика рационального и лечебного питания. Идеология питания – современный взгляд и исторический

  2. Роль диетотерапии в лечении и профилактике заболеваний. Основы лечебного питания. Пищеварение. Признаки нарушения пищеварения. Свойства и пр

  3. Белки, их роль в питании. Белок животного и растительного происхождения. Незаменимые аминокислоты. Аминокислотный состав пищевых белков. Сим

  4. Белковые добавки и заменители. Виды бобовых и их лечебные свойства. Питательная ценность бобовых. Способы приготовления и рекомендуемые реце

  5. Жиры (липиды), их роль в организме. Содержание жира в различных продуктах. Липопротеины, их классификация. Энергетическая ценность жиров. Хо

  6. Целебные свойства орехов, семян и масел. Их использование при различных патологиях.

  7. Углеводы, их роль в организме. Простые углеводы (глюкоза, галактоза, фруктоза, сахароза, лактоза, мальтоза). Сложные углеводы (полисахариды

  8. Цельные и очищенные зерна. Приготовление и использование цельных зерен. Рис. Пшено. Перловая и ячневая крупы. Гречка. Тапиока. Киноа. Диети

  9. Сахар и его заменители, мёд, кондитерские изделия. Вкусовые особенности, состав и калорийность. Использование натуральных заменителей сахара

  10. Овощи и плоды, их соки. Сухофрукты. Грибы. Роль растительных продуктов в питании человека. Содержание и калорийность. Влияние овощей и фрукт

  11. Чай, кофе и их заменители - пищевая ценность. Воздействие на организм. Приправы. Диетическая соль . Лечебные возможности яблочного уксуса.

  12. Виды и свойства водорослей. Рекомендации к применению и рецепты приготовления. Детоксикация.

  13. .  Рекомендации по лечебному питанию при различных заболеваниях. Принципы и характеристика лечебных диет. Планирование программы питания.

  14. Основы клеточной медицины. RDA. ODA. Использование БАД для поддержания и улучшения здоровья. Биохимические особенности человеческого организ

  15. Толстый кишечник и здоровье человека. Пробиотика. Сравнительный анализ различных видов пробиотики. Продукты питания, усиливающие перистальт

  • 1444
  • 09 January 2016, 16:43
Sign up

Signup

Уже зарегистрированы?
Quick sign-up through social networks.
Sign in

Sign in.
Allowed.

Not registered yet?
 
Log in through social networks
Forgot your password?