1

Step 1

Определение понятия «питание». Общая характеристика рационального и лечебного питания. Идеология питания – современный взгляд и исторический

2

Step 2

Роль диетотерапии в лечении и профилактике заболеваний. Основы лечебного питания. Пищеварение. Признаки нарушения пищеварения. Свойства и пр

3

Step 3

Белки, их роль в питании. Белок животного и растительного происхождения. Незаменимые аминокислоты. Аминокислотный состав пищевых белков. Сим

4

Step 4

Белковые добавки и заменители. Виды бобовых и их лечебные свойства. Питательная ценность бобовых. Способы приготовления и рекомендуемые реце

5

Step 5

Жиры (липиды), их роль в организме. Содержание жира в различных продуктах. Липопротеины, их классификация. Энергетическая ценность жиров. Хо

6

Step 6

Целебные свойства орехов, семян и масел. Их использование при различных патологиях.

7

Step 7

Углеводы, их роль в организме. Простые углеводы (глюкоза, галактоза, фруктоза, сахароза, лактоза, мальтоза). Сложные углеводы (полисахариды

8

Step 8

Цельные и очищенные зерна. Приготовление и использование цельных зерен. Рис. Пшено. Перловая и ячневая крупы. Гречка. Тапиока. Киноа. Диети

9

Step 9

Сахар и его заменители, мёд, кондитерские изделия. Вкусовые особенности, состав и калорийность. Использование натуральных заменителей сахара

10

Step 10

Овощи и плоды, их соки. Сухофрукты. Грибы. Роль растительных продуктов в питании человека. Содержание и калорийность. Влияние овощей и фрукт

11

Step 11

Чай, кофе и их заменители - пищевая ценность. Воздействие на организм. Приправы. Диетическая соль . Лечебные возможности яблочного уксуса.

12

Step 12

Виды и свойства водорослей. Рекомендации к применению и рецепты приготовления. Детоксикация.

13

Step 13

.  Рекомендации по лечебному питанию при различных заболеваниях. Принципы и характеристика лечебных диет. Планирование программы питания.

14

Step 14

Основы клеточной медицины. RDA. ODA. Использование БАД для поддержания и улучшения здоровья. Биохимические особенности человеческого организ

15

Step 15

Толстый кишечник и здоровье человека. Пробиотика. Сравнительный анализ различных видов пробиотики. Продукты питания, усиливающие перистальт

1

Step 1

Определение понятия «питание». Общая характеристика рационального и лечебного питания. Идеология питания – современный взгляд и исторический

2

Step 2

Роль диетотерапии в лечении и профилактике заболеваний. Основы лечебного питания. Пищеварение. Признаки нарушения пищеварения. Свойства и пр

3

Step 3

Белки, их роль в питании. Белок животного и растительного происхождения. Незаменимые аминокислоты. Аминокислотный состав пищевых белков. Сим

4

Step 4

Белковые добавки и заменители. Виды бобовых и их лечебные свойства. Питательная ценность бобовых. Способы приготовления и рекомендуемые реце

5

Step 5

Жиры (липиды), их роль в организме. Содержание жира в различных продуктах. Липопротеины, их классификация. Энергетическая ценность жиров. Хо

6

Step 6

Целебные свойства орехов, семян и масел. Их использование при различных патологиях.

7

Step 7

Углеводы, их роль в организме. Простые углеводы (глюкоза, галактоза, фруктоза, сахароза, лактоза, мальтоза). Сложные углеводы (полисахариды

8

Step 8

Цельные и очищенные зерна. Приготовление и использование цельных зерен. Рис. Пшено. Перловая и ячневая крупы. Гречка. Тапиока. Киноа. Диети

9

Step 9

Сахар и его заменители, мёд, кондитерские изделия. Вкусовые особенности, состав и калорийность. Использование натуральных заменителей сахара

10

Step 10

Овощи и плоды, их соки. Сухофрукты. Грибы. Роль растительных продуктов в питании человека. Содержание и калорийность. Влияние овощей и фрукт

11

Step 11

Чай, кофе и их заменители - пищевая ценность. Воздействие на организм. Приправы. Диетическая соль . Лечебные возможности яблочного уксуса.

12

Step 12

Виды и свойства водорослей. Рекомендации к применению и рецепты приготовления. Детоксикация.

13

Step 13

.  Рекомендации по лечебному питанию при различных заболеваниях. Принципы и характеристика лечебных диет. Планирование программы питания.

14

Step 14

Основы клеточной медицины. RDA. ODA. Использование БАД для поддержания и улучшения здоровья. Биохимические особенности человеческого организ

15

Step 15

Толстый кишечник и здоровье человека. Пробиотика. Сравнительный анализ различных видов пробиотики. Продукты питания, усиливающие перистальт

09 January 2016 20 March 2016
Goal completed 21 March 2017

Goal author

Лена Щербина

Kazakhstan, Астана

41 years old

General

Пройти курс по лечебному питанию. Часть 1.

Прошла половину курса. поняла что не удачно вела конспект, пересмотреть занятия с начала.

 Goal Accomplishment Criteria

Половина курса пройдена

 Personal resources

время

 Goal ecological compatibility

+

  1. Определение понятия «питание». Общая характеристика рационального и лечебного питания. Идеология питания – современный взгляд и исторический

  2. Роль диетотерапии в лечении и профилактике заболеваний. Основы лечебного питания. Пищеварение. Признаки нарушения пищеварения. Свойства и пр

  3. Белки, их роль в питании. Белок животного и растительного происхождения. Незаменимые аминокислоты. Аминокислотный состав пищевых белков. Сим

  4. Белковые добавки и заменители. Виды бобовых и их лечебные свойства. Питательная ценность бобовых. Способы приготовления и рекомендуемые реце

  5. Жиры (липиды), их роль в организме. Содержание жира в различных продуктах. Липопротеины, их классификация. Энергетическая ценность жиров. Хо

  6. Целебные свойства орехов, семян и масел. Их использование при различных патологиях.

  7. Углеводы, их роль в организме. Простые углеводы (глюкоза, галактоза, фруктоза, сахароза, лактоза, мальтоза). Сложные углеводы (полисахариды

  8. Цельные и очищенные зерна. Приготовление и использование цельных зерен. Рис. Пшено. Перловая и ячневая крупы. Гречка. Тапиока. Киноа. Диети

  9. Сахар и его заменители, мёд, кондитерские изделия. Вкусовые особенности, состав и калорийность. Использование натуральных заменителей сахара

  10. Овощи и плоды, их соки. Сухофрукты. Грибы. Роль растительных продуктов в питании человека. Содержание и калорийность. Влияние овощей и фрукт

  11. Чай, кофе и их заменители - пищевая ценность. Воздействие на организм. Приправы. Диетическая соль . Лечебные возможности яблочного уксуса.

  12. Виды и свойства водорослей. Рекомендации к применению и рецепты приготовления. Детоксикация.

  13. .  Рекомендации по лечебному питанию при различных заболеваниях. Принципы и характеристика лечебных диет. Планирование программы питания.

  14. Основы клеточной медицины. RDA. ODA. Использование БАД для поддержания и улучшения здоровья. Биохимические особенности человеческого организ

  15. Толстый кишечник и здоровье человека. Пробиотика. Сравнительный анализ различных видов пробиотики. Продукты питания, усиливающие перистальт

  • 1118
  • 09 January 2016, 16:43
Sign up

Signup

Уже зарегистрированы?
Quick sign-up through social networks.
Sign in

Sign in.
Allowed.

Not registered yet?
 
Log in through social networks
Forgot your password?