Шести-недельный план питания по книге "Питание как основа доровья"

После прочтения книги "Питание как основа здоровья. Самый простой и естественный способ за 6 недель восстановить силы организма и сбросить лишний вес" решила испытать на себе предложенную там систему питания. Последние 2 главы книги это инструкция, как осуществить этот 6-ти недельный план с указанием всех требований к питанию и рецептами.

1. Сырые овощи и зелень - не менее 0,5 кг в день.
2. Бобовые: нут, чёрные бобы, зелёный горошек, бобы Лимы, фасоль Пинто, чечевица, красная фасоль и др. - 1 чашку в день.
3. Свежие фрукты (соки и сухофрукты исключить) - не менее 4 шт в день.
4. Крахмалистые овощи и целые зерна: приготовленная морковь, кукуруза, сладкий картофель, белый картофель, зимний кабачок, тыква, каштаны, пастернак, репа. К зёрнам относятся ячмень, гречиха (каша), просо, овёс, киноа , коричневый и белый рис. -сократить.
5. Орехи и семена: только сырые - 30 гр
6. Специи, травы, приправы - неограниченно. Соль и сахар - исключить.

НЕОГРАНИЧЕННО

• Все сырые овощи, включая морковь (цель: 0,5кг ежедневно)
• Приготовленные зелёные овощи (цель:0,5кг ежедневно)
• Бобы и бобовые, стручковая фасоль и тофу (1 чашка в день)
• Свежие фрукты (не менее 4 в день)
• Баклажаны, грибы, перец, лук, помидоры ОГРАНИЧЕННО

  Не больше порции (чашки) в сутки

  ОГРАНИЧЕНО

  • Приготовленные крахмалистые овощи или цельные зёрна (кукуруза, картофель, рис, вареная морковь, хлеб, крупы)
  • Сырые орехи и семена (не более30 г в день)
  • Авокадо (не более 60г в день)
  • Льняное семя (1 столовая ложка в день)

ЗАПРЕЩЕНО

• Молочные продукты
• Продукты животного происхождения
• Закуски между приёмами
• Фруктовые соки и сухофрукты

Мой вес - 63,8 кг. Надеюсь похудеть и поправить здоровье на этой системе питания.

Буду выкладывать свои результаты и, возможно, рацион с себестоимостью.