Общая
Приготовить 6 новых интересных блюд
люблю готовить, но обычно готовлю стандартные блюда каждую неделю (вроде как, то времени нет, то лень и так далее). начинала планировать меню на неделю, но цель-привычка оказалась мне не по силам, поэтому провалилась с треском (стыдно!!!). но я все так и грежу мыслями, что смогу прийти к планированию, а сейчас начну с малого. решила разнообразить наше с мужем меню и попробовать 10 новых блюд. жестких рамок не ставлю, но в планах выбирать раз в неделю новое блюдо, закупать для него продукты и готовить в выходной
Критерий завершения
приготовлено 10 новых блюд. понравившиеся блюда внесены в меню
-
Итальянский салат с ветчиной, овощами и макаронами
http://moysup.ru/nacionalnye-salaty/salat-s-makaro...
Ингредиенты:
- Макароны – 200-250 грамм.
- Ветчина – 200-250 грамм.
- Сыр твердых сортов – 200-250 грамм.
- Сладкий перец – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Зелень (петрушка, базилик, кинза) – по небольшому пучку каждого вида.
- Маслины – 10-15 шт.
- Оливковое масло 5 ст. л.
- Винный уксус – 2 ст. л.
- Морская соль и свежемолотый черный перец – по вкусу.
- Макароны высыпать в кипящую подсоленную воду и, периодически помешивая, варить не дольше 6-7 минут. Паста должна оставаться чуть жесткой. Слить воду. Если макароны из твердых сортов пшеницы, то их можно не промывать. Полить пасту столовой ложкой оливкового масла, аккуратно размешивая. Накрыть крышкой.
- Ветчину и сыр нарезать соломкой. Помидор и болгарский перец – средними ломтиками. Из помидора следует удалить жидкую сердцевину. Для салата с макаронами и ветчиной сладкий перец лучше взять желтого или оранжевого цвета – яркие оттенки сделают блюдо еще лучше.
- Все ингредиенты соединить с макаронами.
- Салатную заправку лучше смешивать при помощи блендера, чтобы получилась максимально однородная консистенция. В глубокой миске соединить масло оливковое с винным уксусом, добавить морскую соль и свежемолотый черный перец. При желании уксус можно заменить лимонным или лаймовым соком и добавить другие пряности по вкусу.
- Заправкой полить макароны и энергично перемешать.
- Зелень и маслины порезать удобным способом и использовать для украшения салата. Лучше их добавить прямо перед подачей.
- Салат переложить в глубокую миску и дать ему пропитаться соусом.
-
Украинский борщ с пампушками
-
Говядина в луковом соусе
-
Овощной суп с сырными шариками
-
Пирог со сливами
-
гуляш из говядины
Не пропустите новые записи!
Подпишитесь на цель и следите за ее достижением
