Правильное питание

Я профессионально играю в онлайн покер. Работа уже давно сидячая, стал заметно набирать вес. Сегодня встал на весы и был в шоке. 95 кг! при росте 181 см. Еще год назад весил 85, а 3 года назад вес был 78 кг. Примерно к такой отметки я и хочу стремиться. Сейчас есть проблемы с глазами, скоро коррекция зрения, поэтому занятия спортом пока что невозможны. Поэтому начинаю правильно кушать. Рассчитал, что для безопасной потери веса, нужно употреблять 2000 калорий в день, для резкого сброса веса 1600. Однако цель - не потеря веса, а правильное питание, которое должно перейти в привычку. Алкоголь в связи с этим тоже исключается. В общем, для меня это будет нелегко, но буду стараться.

Меню уже готово. Иногда буду выкладывать свой рацион.

Этапы:

1. Неделя здорового питания (по расписанию 6 раз в день);
2. Месяц здорово питания;
3. Два месяца здорового питания;
4. Подключаем фитнес (примерно к этому времени должна решиться проблема с глазами);
5. Три месяца здорового питания;
6. Полгода здорово питания;
7. Год здорового питания.