Месяц веганства
(ВТ) ЦЕЛЬ №8 Веганский месяц. (vk)
Ну вот и наступил этот день вега эксперимента. С сегодняшнего дня отказался от мяса, морепродуктов и продуктов животного происхождения (молоко, яйца, мед и т.д.). Ах да - 0 алкоголя.
Буду писать о своем рационе, самочувствии)), желаниях и об искушениях. Станет ли это моим образом жизни спустя месяц? Не знаю. Ответить на этот вопрос можно будет получить 1 сентября.
Люди знают соседа, но не знаю себя. Узнать себя помогают осознанные вызовы, которые мы бросаем своим привычкам, устоям, парадигмам. И если вы решились, начините наблюдать за собой. Вы узнаете много нового о себе.
Критерий завершения
Период: 1 месяц. Условия: отказ от мяса, морепродуктов, и продуктов животного происхождения (молоко, яйка, мед и т.д.)
Личные ресурсы
Целеустремленность, настойчивость, знакомые веганы, жена, которая помогает готовить спец.еду, подготовленное меню.
Экологичность цели
В книги Уолтора Айзекона "Стив Джобс" (кстати одна из лучших книг о бизнесе) я прочитал философию Джобса о еде. Он питался месяцами яблоками, овощами. Он был прожженным веганом и вот почему. Каждое утро мы просыпаемся с зарядом "батареи" - наша энергия. И в течение дня мы эту энергию расходуем. На переваривание пищи расходуется много энергии. Чем легче пища, тем больше энергии освобождается для новых свершений, обдумывания бизнес-идей и решений, свежего взгляда на жизненные ситуации - это то, что мне требуется на данном этапе жизни-перемен.
-
Подбор рецептов
У нас как правило в голове небогатый опыт потребления такой пищи. Что мы знаем? картошечка отварная/, винегрет, этот жуткий слизкий рис, капуста и еще немного скудных образов постной пищи, которую обычно потребляют в пост. На самом же деле рацион вегана разнообразен. Стоит лишь немного себя озадачить подбором блюд и выработкой привычки жить без животной пищи.
Для того, чтобы все получилось решил пойти по пути подготовки. -
Расписать меню по дням (1-2 дня + импровизация)
Чтобы вега проходило гладко, нужно заранее знать, чем буду питаться завтра, послезавтра и т.д.Также это поможет моей жене ориентироваться по приготовлению пищи. Завтрак ужин буду готовить сам себе. Обед - попрошу подмоги.
-
Закупка продуктов в течение месяца
Рацион меняется, а значит меняемся продуктовая корзина. Обилие фруктов, разнообразных орехов и специй - это то, что требует закупки, так как в обычной жизни этими продуктами пренебрегаешь.
Сформировал бюджет на месяц.
-
Исполнение
Соблюдение режима питания.
Не пропустите новые записи!
Подпишитесь на цель и следите за ее достижением
