Happy Food

16 июля

Уровень начальный: Внимательный прием пищи; Исключить вредные продукты; Ужинать не позже, чем за два часа до сна

Итоги за неделю не утешительные. 12, 13,14 нормы не выдержаны.

15 и 16 - нормы соблюдены, так, что добавляю кукурузную крупу и смородину.

По заданиям:

Приготовила напиток с куркумой и перцем. В принципе пить можно, хотя восторга я не испытала. Золотое молоко делала раньше. Зимой очень хорошо идет! Фотки нет, но считаю, что бразильский орех я все-таки заработала ;)

Еще приготовила Смородиновое смузи - это уже в погоне за медом.

Про статью Пищеварительная машина: Очень внятная статья, которая помогла освежить информацию о пищеварительном тракте. Это из разряда знаний давно и надежно уложенных в голове, так, что писать конспект считаю лишним.

Даже гвозди переварить: Связку для пищеварения проделала( только сразу оговориваюсь , делала 15 мин., для ленивых). Постараюсь сделать ее ежедневной

3 доши: Тут у меня нет полной ясности. Согласно первого теста у меня преобладание типа вата: 47/30/23, а согласно второго теста полное равноправие всех дош, причем вата пусть незначительно, но ниже: 75/80/81. В результате я не совсем понимаю, каких рекомендаций придерживаться и как составить конституционный лист.

И того в корзине я насчитала 32 продукта.

11 июля

Уровень начальный: нормы выдержаны, полет нормальный

Груша моя!

Кухня поваренка

Что из перечисленного я хотела бы приобрести? Пожалуй следующие предметы:

1. Доска для теста - как-то умудрялась обходиться без нее, но пожалуй вы правы вещь необходимая

2. Кастрюля из огнеупорного стекла - просто нравится, что все видно :), да и потом я всегда считала, что на газовых плитах их использовать нельзя

3. Сковорода Вок - Люблю тайскую кухню, так, что точно будет не лишняя

4. Мультиварка - давний и пока не решенный вопрос, я то склоняюсь к покупке, то наоборот

5. Тостер - ДА, занимает место, которого и так мало, но люблю подсушенный теплый хлеб

6.Кухонные весы - просто по тому, что старые сломались ;)

7. Шнековая соковыжималка - до сих пор пользовалась только центрифужного типа, надо изучить этот вопрос

Ну не 5 получилось, а чуть больше, но я и не завтра же в магазин бегу. А цену прикину когда созрею окончательно для покупки, но явно ничего запредельно дорогого ;)

отчет за 10 июля

Уровень начальный:Внимательный прием пищи; Исключить вредные продукты; Ужинать не позже, чем за два часа до сна

Сегодняшний день в + Нормы соблюдены

Из рисовых блюд готовила Кесар панир пулао. Немного геморойно, но очень вкусно. вВ будни замарачитаться не будешь, но в выходные с удовольствием.

Так, что кабачек добавляю.

И того: 22 продукта в корзине

отчет за 9 июля.

Уровень начальный:Внимательный прием пищи; Исключить вредные продукты; Ужинать не позже, чем за два часа до сна

Сегодня я справилась. Басмати мое!

Что касается основ Аюрведического питания: Я пока не готова для себя сделать какие-либо выводы. Это вопрос для дальнейшего изучения, рассмотрения, применения на практике, а потом уже выводов. В какой-то степени -это вопрос верю/не верю. Я не готова сделать ни то ни другое. Я готова попробовать применить аюрведический подход, а потом уже из реакции своего организма смотреть подходит мне или нет.

Итого в корзине 21 продукт

Очередной счастливый поваренок:

Я собралась силами ;) и приготовила Кичри. И сама ела с удовольствием и домашние, так, что зачетный рецепт и он у меня 4-й в добавление к приготовленным на неделе котлетам и яблочному салату и тыквенному супу

Так, что я добавляю еще и огурец в корзину.

НО, тогда же, на неделе, я публиковала фото Лимонада и как я посмотрела сегодня - это адекватная холодная замена имбирному чаю, так, что считаю, что яблоко тоже моё!

Итого в корзине 20 продуктов.