Перейти к сбалансированному вегетарианскому питанию

Почти год назад я перешла на вегетарианское питание, но мой рацион до сих пор не стал сбалансированным и разнообразным. "На завтрак гречка с сахаром, на обед – с солью, на ужин– гречка без специй" - можно было бы сказать про некоторые дни, если бы я не отказалась от соли и сахара задолго до этого : )

Сейчас передо мной стоит задача изучить потребности моего тела в пище, составить соответствующее меню и привыкнуть так питаться, чтобы без срывов на вредную еду массового производства понемногу переходить к сыроедению.

Эта цель связана с еще одной, можно сказать, входит в ее состав.