Интервальное голодание

Все чаще встречаю статьи про интервальное голодание.Схема 16/8 самая подходящая, так как утром я все равно спешу, а домой прихожу под вечер, когда хочется есть. Таким образом, пищевое окно у меня будет в 13-21 часов. И поесть вечером успеваю, и за 3 часа до сна. Можно разбить весь рацион на 3 приема, 13 часов, 17 часов и легкий перекус в 21.
Читала, что первые неделю-две будет тяжеловато, поэтому буду писать здесь, как проходит.
Вес на начало напишу чуть позже.

Цель рассчитана на 4 недели, потом буду смотреть по результатам, что с ней делать.
Понятное дело, питаться 8 часов фастфудом я не буду, его можно позволить немного(что-то) и 1 раз в неделю. Отказываюсь от сахара в кофе и от горячего шоколада из автомата на работе.