Возобновляю эту цель.

Хочу описать, что изменилось за 9 месяцев моего молчания здесь в моём питании.

1. Мой рацион питания образовался естественным образом, учитывая необходимость в полноценном и качественном питании.
   Каких-то ограничений в продуктах нет и посейчас. Зачем? Моя идея - полноценное и качественное питание, а не ограничения. С другой стороны, стало как-то меньше перекусов: сейчас, в основном, бывают лишь вечерние, "перед ужином", и всё.
2. "Минусовые" продукты, в силу своего низкого качества, были исключены из рациона. Это да, теперь уже я мало потребляю "салатов с майонезом", беляшей и тому подобного!
   Хотя справедливости ради, я всё равно позволяю себе салат с майонезом из кукурузы и крабовых палочек, или, скажем, лазанью... Однако, я теперь беру не всякие полуфабрикаты и не хомячу всё это без хлеба и гарнира, как раньше. Бывает, что эти продукты оказываются у меня на столе в рамках обеда или завтрака. Но только свежие и только как дополнение к нормальной пище, а не как основная еда!
3. Насчёт "составления норм"... я понял, что это не так работает. В финансовом плане действительно, должна быть статья расходов на питание, но эта статья функционирует совершенно по-другому. Подробнее - пункт 5.
4. Типовые меню, путём опытов, естественным отбором и путём выводов, составлены. Дело в том, что на завтрак, обед и ужин я ем действительно, определённую пищу. В силу многих причин, мне в целом нравится всё это есть. За 9 месяцев почти исчезло недовольство моей едой.
5. В финансовом плане - я укрепил в еде концепцию: "Если я не хочу, я НЕ покупаю; если хочу - покупаю".
   Работает это так. Когда я, скажем, покупаю в магазине еду на ужин, я смотрю каждый продукт, рассуждая: "ХОЧУ ли я его съесть?" Если нет - я просто кладу его на место.
   Очень хорошо это работало и работает для полуфабрикатов-салатов, мясных полуфабрикатов, всяких питьевых йогуртов, булочек, сладостей: если я НЕ ХОЧУ их есть - я их НЕ ПОКУПАЮ.
   Во-первых, ушла проблема десерта на обеде: если я НЕ КУПИЛ беляш или там слойку с повидлом - я не буду чувствовать, что "переел". Во-вторых, это чистая экономия денег на еду: я подсчитывал, что РЕАЛЬНАЯ ЭКОНОМИЯ ПРИ ТАКОЙ СТРАТЕГИИ - 20-40% затрат, сравнивая чеки "с" и "без"!
6. Я решил проблему питания на работе. Заменив рабочую столовку на очень хорошую частную столовую в квартале от офиса.
   Во-первых, в ней можно брать здоровую еду, или нездоровую - на любой вкус, в общем. Там можно как набрать сладостей и даже фастфуда, так и купить натуральные овощи и фрукты.
   Во-вторых, достаточно хорошая атмосфера. Столов хватает. Два зала: в одном из них постоянно играют английские песни и показывают английские клипы по телевизору, во втором тишина.
   В-третьих, относительно неплохие цены. Я пробовал питаться в ресторане, где тоже, и атмосфера, и выбор продуктов на высоте. Но цены... я могу себе позволить, но они себя не оправдывают. Кроме того, в ресторане оказалось для меня сложно не "переесть": так всё вкусно, что отрываться совсем не хочется, очень сложно держать меру с такой пищей :)))
   По итогам цен. Я могу сказать, что средний мой обед в столовке, приготовленный из не очень качественной и не здоровой пищи, с фиговой атмосферой обеда и ограниченным временем и местом стоил бы 5-6 BYN (~180 RUB), сейчас мой здоровый и атмосферный обед ПО МАКСИМУМУ стоит 7-8 BYN (220-260 RUB). Согласитесь, сколько преимуществ взамен за такое незначительное повышение цен!
7. Порядок и график питания... я понял, что график - завтрак, обед, полдник и ужин - не требует пересмотра. Нужно было лишь пересмотреть некоторые недостатки питания, и всё! Насчёт порядка и возможных "ритуалов"... проблема решилась приведением в порядок режима дня. Всё, никаких таких "ритуалов" не понадобилось! :)
8. В дневнике, по очевидным причинам, смысла тоже нет. Ранее, я думал, что придётся сделать цели привычки "Отказываюсь от такого-то продукта". Хотя на деле, это оказалось куда проще, т.к. я имел не привязанности к пище, а скорее разболтанность и раздолбайство :)
   Надо сказать, что одному хорошо, другому может быть проблема. Ведь я знаю людей, которые постоянно "худеют" и всё никак". А у меня наоборот, с питанием неплохо, зато дофига других задач, которые бы другим показались элементарными...