Отчёт за вчера.

Завтрак: Белковый хлеб + сыр филадельфия + копчёный лосось + два яйца + помидорки черри и кусочек огурца.

Обед: Паста из кабачка с креветками

Ужин не пишу, потому что основных приёмов пищи было два )

Перекусы: грамм 15 салями, несколько фиников, пара чипсин :))

День не столько похудательный, т.к. ела довольно много, сколько привыкательный. Привыкаю к готовке, к контролю, к определённому набору нутриентов. По перекусам видно, что даётся пока не очень, но отрабатываю всякие рецепты, нахожу вкусные варианты. Паста из кабачка мне понравилась. Муж на удивление тоже оценил, хотя он терпеть не может морепродукты. Ребёнок на кабачок сказал "фу", пришлось ему быстро сварить пельменей :))

Задача на эту/следующую неделю: сделать ПП-пельмени. Замесить тесто на цз муке, взять нежирный фарш (поизучаю рецепты, мб сделать смесь из курицы и свинины?), добавить в него овощей. Налепить, наморозить )

Задумалась о технике. Для замеса теста нужен либо хороший комбайнер, либо вообще хлебопечка.

А если хлебопечка, то можно ещё и хлеб делать белковый/цельнозерновой/отрубной.

Да и фарш бы самой делать, чтобы выбирать исключительно нежирные кусочки мяса и контролировать состав от и до. Один раз в месяц купить побольше мяса, прокрутить его, разделить, по вакуумным пакетам разложить - и в морозилку.

Надо поговорить об этом с мужем...

.

З.Ы. 2 литра воды в день выпиваю стабильно.