Вспомнила про свою цель и на скорую руку сделала новый десерт. Рецепт такой (найден на просторах вконтактика):

Яблочное суфле

110 ккал. на 100г

Ингредиенты:

Творог 9% — 200 Грамм

Яблоко — 1 Штука (большое, спелое, сладкое)

Яйцо — 1 Штука

1 Яблоко очистить от кожуры (если магазинное, а не свое), натереть на средней терке и добавить к нему творог и яйцо.

2 Все ингредиенты смешать при помощи вилки. Может получиться жидковато, но не пугайтесь - так и надо!

3 Затем разложить по формочкам до самого верха (тесто не понимается).

4 Суфле в формах поставить выпекаться в микроволновую печь на 5 минут. Затем проверить - если к пальцу все еще пристает творог, значит нужно выпекать еще пару минут.

5 Яблочное суфле подавать на тарелке, посыпав его корицей. Хранить суфле можно в холодильнике в течение двух дней.