Мне знакома ваша ситуация, я - единственный веган в семье, и видели бы вы выражение лиц моих близких, когда я сказал, с сегодняшнего дня я не ем мясо, рыбу, молочные продукты яйца и т.д. Скажу честно, посмотрели на меня как на дурака)) Но сейчас я уже как год так питаюсь, все привыкли, тут главное первое время не давать слабину, перетерпеть, а потом всё сложится)

Если вам будет тяжело переходить на новый образ питания, попробуйте более резкий переход, я так и сделал. Для начала можно под предлогом "Ну я всего лишь недельку не буду есть мяса, рыбу, яйца и т.д", а потом привыкаешь, и пропадает даже желание есть что-либо из этого списка. Так что удачи в начинаниях)

спасибо) и ещё плюс надо убедить организм, что я не буду голодная без мяса) тут вообще много противоречий. боюсь, что накинусь на шоколадки))